Di fronte alla nostra area sauna e all'intera area del giardino, abbiamo creato il nostro giardino profumato alle erbe, in parte in preghiere alte, realizzate in acciaio corten. Senior Chef Walter ospita e si prende cura del nostro oro verde ogni giorno. Le nostre erbe fresche del giardino Schulerhof danno ai piatti un tocco mediterraneo e alpino. Le seguenti erbe trovate qui:

 prezzemolo                               
 origano
 erba cipollina  sedano
 rosmarino  basilico
 timo  diversi tipi di salvia
 santoreggia  diversi tipi di melissa
 aneto  diversi tipi di menta
 impianto di curry
 e tanto altro ancora
 maggiorana