Un festival del piacere per tutti gli amanti del vino e i gourmet.

Dal 20 ottobre al 11 novembre 2018, degustazioni settimanali di vini con importanti viticoltori delle varie regioni vinicole dell’Alto Adige dalla posizione perfetta per la coltivazione del Riesling.
I recettori del gusto arriveranno al piacere supremo nei ristoranti affiliati con ambiente a 4 stelle. I coltivatori locali di Riesling, l'azienda agricola Unterortl/Juval e l'azienda agricola Falkenstein, apriranno le porte delle loro cantine per farvi gustare i pregiati vini prodotti sulle colline soleggiate sopra Naturno.

Degustazione serale Unterstell

Viticoltori dell’Alto Adige sono notoriamente spiriti ribelli e audaci, che non hanno temuto di percorrere nuove vie e hanno così creato una delle migliori regioni vinicole d’Italia. Nel corso delle Giornate del Riesling, alcuni dei più noti produttori e enologi locali presenteranno al pubblico le loro aziende e i vini realizzati. L’evento settimanale si svolgerà presso l’Albergo Unterstell, nella veranda vetrata con splendida vista su Naturno by night! La degustazione sarà accompagnata da musica dal vivo.
Inizio: ore 21.00
Quota di partecipazione: 12,00 €
Prenotazione presso l' Associazione Turistica di Naturno,
tel. +39 0473 666 077

unterstell

Tour enologici

Sebbene sia ancora poco nota come regione vinicola, la Val Venosta attira sempre più l’attenzione degli eno-intenditori. Le particolari condizioni climatiche, le pendici scoscese e la creatività dei viticoltori rendono il tratto inferiore di questa vallata un territorio dal carattere inconfondibile, che si traduce in vini di assoluta tipicità. Con i nostri tour enologici avrete un’ottima occasione per conoscere direttamente le migliori cantine venostane e le persone che vi lavorano.

Inizio: ore 10.00
Quota di partecipazione: 19,00 €
Prenotazioni presso l’Associazione Turistica di Naturno,
tel. +39 0473 666 077


Viticoltura di montagna a Naturno

Ogni giovedì le aziende Falkenstein e Unterortl aprono le porte ai visitatori e mostrano il loro lavoro quotidiano. Un’occasione imperdibile per assaggiare buoni vini e al contempo approfondire le proprie conoscenze sulla viticoltura in quota, i terroir, i metodi di coltivazione e di vinificazione.

Tenuta Falkenstein: proprietà della famiglia Pratzner da 400 anni, oggi la tenuta è nelle mani di Franz, che dal 1995 vinifica e commercializza in proprio. La produzione annuale si aggira sulle 60.000 bottiglie, compresi alcuni tra i migliori Riesling nati a sud della Germania.
Azienda Unterortl: l’azienda è stata fondata nel 1992 dal proprietario Reinhold Messner insieme agli attuali gestori, Martin e Gisela Aurich. Abbarbicata sulle pendici soleggiate ai piedi di Castel Juval, si giova di un microclima particolarissimo, che regala vini dal carattere inconfondibile.

Inizio: ore 15.30
Quota di partecipazione: 9,00 €
Prenotazioni presso l’Associazione Turistica di Naturno,
tel. +39 0473 666 077


Degustazioni enologiche

Che cos’è esattamente il vino, come viene prodotto e, soprattutto, come si fa per assaporarlo al meglio? Chef e sommelier vi invitano nelle cantine degli hotel di Naturno in cui lavorano per raccontarvi il mondo e la varietà dei vini altoatesini. E naturalmente anche per accompagnarvi nella degustazione di vini selezionati!

Inizio: ore 17.00
Quota di partecipazione: 17,00 €
Prenotazioni presso gli hotel sede dell’evento

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Ulteriori informazioni trovate qui.