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Kräuter aus dem eigenen Garten schmecken am besten!

17.05.2015

Die warme Jahreszeit ist da und somit gedeihen auch die Kräuter in unserem Kräutergarten wieder prächtig. Der Garten wird mit viel Liebe von unserem Seniorchef Walter gepflegt. Tägliches Gießen und Sonnenschein sind besonders wichtig. Für die Zubereitung der Speisen kommen alle Kräuter aus unserem hauseigenen Garten, um  unseren Gästen einen besonderen Geschmack auf den Teller zu zaubern, denn frische Kräuter schmecken ja bekanntlich am besten! Unser Chefkoch Markus verwendet folgende Kräuter aus unserem Garten:  Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Melisse, Minze, Salbei, Basilikum, Rosmarin, Majoran, Currykraut, Lorbeer, Origano, Bergbohnenkraut, Kerbel und Estragon.

Doch Kräuter haben nicht nur einen tollen Geschmack, sondern haben auch eine gesundheitliche Heilwirkung auf unseren Körper. So hilft Rosmarin zum Beispiel gegen Magen – Darmprobleme, Schnittlauch senkt den Cholesterin – und Blutzuckerspiegel, Thymian gegen Erkältung und Bronchitis, Petersilie stärkt das Immunsystem, Basilikum gegen Depressionen und Migräne, Melisse gegen Schlafstörungen und Unreinheiten.

Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit Kräutern aus dem eigenen Garten und Sie werden begeistert sein :)

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