Ein Genuss-Festival für alle Weinliebhaber und Gourmets. Vom 20. Oktober bis zum 11. November 2018 laden wir Sie dazu ein, die Besonderheiten der heimischen und international angebauten Rieslingweine mit allen Sinnen zu entdecken, zu genießen und zu verkosten. Es begleitet Sie immer ein Hotelchef von den 5 verschiedenen Hotels in Naturns/Plaus, wobei alle Weinliebhaber unter unseren Gäste eingeladen sind bei allen 5 Wochen teilzunehmen. Neben ausgesuchten Weinen erwarten Sie kulinarische Höhepunkte zum Thema Riesling. Spitzenköche verwöhnen Sie mit Gaumenfreuden und Köstlichkeiten, von edlen Rieslingen begleitet. Besuchen und besichtigen Sie gemeinsam unsere nahe gelegenen Rieslingwinzer und verkosten Sie die ausgezeichneten Weine, die hier Jahr um Jahr gekeltert werden. Nehmen Sie teil an Weinreisen zu den besten Südtiroler Weinkellereien und nutzen Sie Ihre Zeit zur Verkostung edler Tropfen aus den wichtigsten Rieslinggebieten weltweit. Weitere Infos finden Sie hier.


Abendverkostung auf Unterstell

Im Zuge der Rieslingtage stellen jeden Montag einige der bekanntesten und renommiertesten Winzer und Kellermeister ihre Betriebe und Weinkollektionen im Wintergarten vom Berggasthof Unterstell vor – musikalische Umrahmung mit anerkannten Südtiroler Musikern und grandiose Ausblicke auf das nächtliche Naturns inklusive! 

Um die Abende abzurunden, konnten professionelle Südtiroler Musiker gewonnen werden, die die Verkostung musikalisch untermalen werden.

Beginn: 21.00 Uhr. Teilnahmegebühren: 12,00 € (Fahrt mit Seilbahn inklusive)
Anmeldung erforderlich

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Weinreisen

Die Weinregion Vinschgau ist zwar noch ein Geheimtipp, etabliert sich bei den Weinkennern aber immer mehr. Klimatische Besonderheiten, die kreativen Querdenker und die steilen Hanglagen machen aus dem unteren Vinschgau ein Anbaugebiet mit eigenem Charakter und authentischen Weinen. Bei der Weinreise haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Vinschger Weingüter und die Menschen dahinter kennenzulernen.

Die Weinreise wird mit einer Verkostung im Vinschger Bauernladen abgerundet.

Beginn 10.00 Uhr.
Teilnahmegebühren 19,00 €
Anmeldung erforderlich

 

Bergweinbau in Naturns

Jeden Donnerstag öffnen die lokalen Weingüter Falkenstein und Unterortl ihre Tore und bieten einen Blick hinter die Kulissen. Neben der Verkostung verschiedener Weine, erfährt man Wissenswertes über den anspruchsvollen Bergweinbau, Terroir, Anbau und Weinausbau.

Beginn: 15.30 Uhr.
Teilnahmegebühr: 9,00 €
Anmeldung erforderlich

 

Weinverkostungen

Was ist eigentlich Wein, wie wird er hergestellt – und vor allem: Wie kann man ihn am besten genießen? Die Chefs und Sommeliers der Hotels in Plaus/Naturns sind allesamt Weinliebhaber und –kenner und laden in die hauseigenen Weinkeller. Neben Erklärungen zum Weinland Südtirol und der lokalen Sortenvielfalt kommt die Praxis beim Verkosten selbstverständlich auch nicht zu kurz.

Beginn: Freitags um 17.00 Uhr

Teilnahmegebühren: 17,00 €

weinkeller